Chợ đầu mối & hàng về phố
Một đêm ở chợ đầu mối: hàng về, chia hàng, cất hàng tới rạng sáng
Đêm ở chợ đầu mối có bốn nhịp: chiều tối xe hàng tới cửa ngõ, khuya xả và chia hàng vào vựa, sau nửa đêm tiểu thương cất hàng, rạng sáng hàng toả đi các chợ lẻ.